体に美味しい！優しい！ヘルシーな麺料理 元祖鶏べいめん
当店自慢の塩麹漬けした国産鶏もも肉と旬野菜を添えた逸品。
すっきりあっさりとした和風出汁に遠賀の米の麺「べいめん」との相性抜群！
口の中に入れるとほんのり甘みも広がる風味豊かなべいめんです
ぜひお召し上がりください。
100％国産米使用の自家製べいめん
遠賀町のお米農家さんと直契約しています。
肥料は、レンゲ・菜の花・米ぬか・菜種油粕を主とし、農薬は必要最低限のお米です。
当店では、お米を製粉・製麺して米粉を使った独自の米麺「べいめん」を作ります。
安心安全のもちもちのでビタミンミネラルが豊富なべいめんは、
小麦より低カロリーで健康や美容にもおすすめです。
スープ
糀こめのはなこだわりの自家製のスープ
あっさりと和風出汁に塩麹鶏の出汁が美味しさを増します。
野菜
鮮度抜群の地元の旬野菜使用しております。
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TEL 093-293-9678