糀 こめのはな

元祖鶏べいめん

元祖べいめん

体に美味しい!優しい!ヘルシーな麺料理 元祖鶏べいめん

当店自慢の塩麹漬けした国産鶏もも肉と旬野菜を添えた逸品。
すっきりあっさりとした和風出汁に遠賀の米の麺「べいめん」との相性抜群!
口の中に入れるとほんのり甘みも広がる風味豊かなべいめんです
ぜひお召し上がりください。

 

100%国産米使用の自家製べいめん

遠賀町のお米農家さんと直契約しています。
肥料は、レンゲ・菜の花・米ぬか・菜種油粕を主とし、農薬は必要最低限のお米です。
当店では、お米を製粉・製麺して米粉を使った独自の米麺「べいめん」を作ります。

安心安全のもちもちのでビタミンミネラルが豊富なべいめんは、
小麦より低カロリーで健康や美容にもおすすめです。

米麺

 

スープ
糀こめのはなこだわりの自家製のスープ
あっさりと和風出汁に塩麹鶏の出汁が美味しさを増します。

元祖 べいめん

野菜
鮮度抜群の地元の旬野菜使用しております。

 

 

ご予約・お問合せはこちら

TEL 093-293-9678