糀 こめのはな

こだわりの米麺

べいめんとは、遠賀産のお米を使用した自家製のお米麺。
安心安全のもちもちのでビタミンミネラルが豊富なべいめんは、
小麦より低カロリーで健康や美容にもおすすめです。
地元のお米で作った「べいめん」をぜひお召し上がりください。

 

 

筑前之国遠賀
COME-NOHANA

当店では、福岡県遠賀産のお米と新鮮野菜にこだわり、安心・安全なお料理をご提供致します。

べいめん
遠賀町のお米農家さんと直契約しています。肥料は、レンゲ・菜の花
米ぬか・菜種油粕を主とし、農薬は必要最低限のお米です。

当店では、お米を製粉・製麺して米粉を使った独自の米麺「べいめん」を作ります。

製粉

・製粉機

べいめん 製麺

・製麺

米麺

安心安全のもちもちのでビタミンミネラルが豊富なべいめんは、
小麦より低カロリーで健康や美容にもおすすめです。